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. Gault Millau Deutschland 2009 - Der Reiseführer für Genießer: 1155 Restaurants getestet und kommentiert, 400 Hotelempfehlungen: 1130 Restaurants neu getestet und kommentiert, 405 Hotelempfehlungen
von: Christian Verlag
November 19, 2008
Wer Kochkunst auf hohem Niveau erleben möchte, kommt um den Gault Millau kaum herum. Die Kritiken sind treffsicher, auch wenn sich um den einen oder anderen Bewertungs-Punkt streiten ließe - Essen ist bekanntlich Geschmackssache. Sinn für Humor sollte der Leser mitbringen, finden sich doch viele amüsante, augenzwinkernde Formulierungen. Selten bemängeln die Kritiker etwas als zu teuer, sie weisen eher darauf hin, dass das Restaurant selbstbewußt kalkuliere oder gewiß nicht draufzahle. Die Restaurants mögen richtig bewertet sein, allerdings ist der zugehörige Text gelegentlich unsachlich und wenig hilfreich, wenn z.B. der Kleidung des Patrons mehr Platz eingeräumt wird als seiner Kochkunst.
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. Der Feinschmecker Guide 2008. Hotels und Restaurants
von: Travel House Media
2007-10
Wer Kochkunst auf hohem Niveau erleben möchte, kommt um den Gault Millau kaum herum. Die Kritiken sind treffsicher, auch wenn sich um den einen oder anderen Bewertungs-Punkt streiten ließe - Essen ist bekanntlich Geschmackssache. Sinn für Humor sollte der Leser mitbringen, finden sich doch viele amüsante, augenzwinkernde Formulierungen. Selten bemängeln die Kritiker etwas als zu teuer, sie weisen eher darauf hin, dass das Restaurant selbstbewußt kalkuliere oder gewiß nicht draufzahle. Die Restaurants mögen richtig bewertet sein, allerdings ist der zugehörige Text gelegentlich unsachlich und wenig hilfreich, wenn z.B. der Kleidung des Patrons mehr Platz eingeräumt wird als seiner Kochkunst.
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. Michelin France 2008: Hotels und Restaurants
von: Michelin
März 13, 2008
Wer Kochkunst auf hohem Niveau erleben möchte, kommt um den Gault Millau kaum herum. Die Kritiken sind treffsicher, auch wenn sich um den einen oder anderen Bewertungs-Punkt streiten ließe - Essen ist bekanntlich Geschmackssache. Sinn für Humor sollte der Leser mitbringen, finden sich doch viele amüsante, augenzwinkernde Formulierungen. Selten bemängeln die Kritiker etwas als zu teuer, sie weisen eher darauf hin, dass das Restaurant selbstbewußt kalkuliere oder gewiß nicht draufzahle. Die Restaurants mögen richtig bewertet sein, allerdings ist der zugehörige Text gelegentlich unsachlich und wenig hilfreich, wenn z.B. der Kleidung des Patrons mehr Platz eingeräumt wird als seiner Kochkunst.
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. Michelin Italia 2008: Hotels und Restaurants
von: Michelin /Travel House Media
2007-11
Wer Kochkunst auf hohem Niveau erleben möchte, kommt um den Gault Millau kaum herum. Die Kritiken sind treffsicher, auch wenn sich um den einen oder anderen Bewertungs-Punkt streiten ließe - Essen ist bekanntlich Geschmackssache. Sinn für Humor sollte der Leser mitbringen, finden sich doch viele amüsante, augenzwinkernde Formulierungen. Selten bemängeln die Kritiker etwas als zu teuer, sie weisen eher darauf hin, dass das Restaurant selbstbewußt kalkuliere oder gewiß nicht draufzahle. Die Restaurants mögen richtig bewertet sein, allerdings ist der zugehörige Text gelegentlich unsachlich und wenig hilfreich, wenn z.B. der Kleidung des Patrons mehr Platz eingeräumt wird als seiner Kochkunst.
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. Michelin Suisse, Schweiz, Svizzera 2008: Hotels & Restaurants
von: Michelin /Travel House Media
2007-11
Wer Kochkunst auf hohem Niveau erleben möchte, kommt um den Gault Millau kaum herum. Die Kritiken sind treffsicher, auch wenn sich um den einen oder anderen Bewertungs-Punkt streiten ließe - Essen ist bekanntlich Geschmackssache. Sinn für Humor sollte der Leser mitbringen, finden sich doch viele amüsante, augenzwinkernde Formulierungen. Selten bemängeln die Kritiker etwas als zu teuer, sie weisen eher darauf hin, dass das Restaurant selbstbewußt kalkuliere oder gewiß nicht draufzahle. Die Restaurants mögen richtig bewertet sein, allerdings ist der zugehörige Text gelegentlich unsachlich und wenig hilfreich, wenn z.B. der Kleidung des Patrons mehr Platz eingeräumt wird als seiner Kochkunst.
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